Niste mere uitate de ceva timp intr-un bol si niste albusuri ramase de la rulourile cu scortisoara. Asa a inceput experimentul de astazi 😁. Imi doream initial sa optez pentru ceva mai sanatos, cu mai putine calorii. Insa de cand am descoperit ce bezea faina fac 🤭, as pune bezea […]
Am avut mereu o retinere in a incerca reteta de Pavlova. Asta pentru ca niciodata nu mi-au iesit bezelele asa cum trebuie. Ba gumoase, ba ingalbenite, niciodata ca cele din cofetarie. De cand am KitchenAid-ul, am inceput sa prind curaj sa incerc tot mai multe retete neabordabile pana acum. Recunosc […]
Inca o reteta din seria #nicioretetafaracaramel 😂, care este dedicata in mod special unei prietene apropiate. Gandindu-ma la toate deserturile ei preferate, pe care le-am creat eu de-a lungul timpului, am hotarat sa le aduc impreuna intr-un singur produs. Asadar, brownie + nuci crocante + caramel divin + extra ciocolata […]
In cele din urma, a sosit momentul sa incerc si eu arta de a face celebrele rulouri cu scortisoara si am petrecut ultimele cateva weekend-uri amestecand, ruland si cocand pana la perfectiune 😅. Desi mi-am propus sa ii satur pe toti prietenii mei cu aceste delicioase rulouri, nu am reusit […]
Anul trecut de Craciun nu am apucat sa scriu reteta pe blog, asa ca anul asta m-am trezit cu noapte-n cap sa fac poze la prajitura inainte sa ne pornim la drum spre ai mei. Reteta de anul trecut a fost Buche de Noel (Buturuga de Craciun) cu ciocolata neagra, […]
In ultima vreme observ ca “aglomerez” blogul cu rulade. Nu stiu de ce le ocoleam in trecut, dar sunt chiar usor de facut, iar combinatiile de ingrediente sunt nenumarate. In plus, si cel mai important, ruladele sunt si “instagramabile” 🥰 . Daca tot m-am declarat fan caramel, #nicioretetafaracaramel 😂, reteta […]
Pentru mine toamna incepe oficial cand in bucatarie miroase a dovleac copt 🥰 . Am facut un obicei ca in fiecare an sa fac cel putin o prajitura cu dovleac. Anul acesta am ales sa fac un chec, dar nu un simplu chec, ci glazurat cu ciocolata (evident) si imbracat […]
In ultimul an am facut multe retete cu caramel si ma declar fan inrait. Dau vina pe prietenele mele care-mi trimit mereu poze cu diverse deserturi avand in compozitie caramel, sunt sigura ca ele mi-au alimentat obsesia 😀 . Am facut multe retete, dar nu toate au ajuns aici pe […]
M-am gandit cum sa traduc acest fel de mancare si nu cred ca exista termen in romana pentru el, asa ca il las in engleza. Prima data am mancat in Anglia, mi s-a prezentat ca fiind Yorkshire pudding si stiu ca am fost contrariata de denumire, ma asteptam sa primesc […]
Am primit o semi-provocare sa fac un desert fara ciocolata. Si spun “semi’ pentru ca stiam ca acest desert va ajunge mai mult la copii si mai putin la adulti, iar copiii iubesc ciocolata 😋. Dar ce e next best thing dupa ciocolata? Caramelul! 💡 Asa ca m-am pus pe […]
Recunosc ca am o slabiciune pentru biscuiti. Am facut de nenumarate ori biscuitii cu ricotta, care sunt preferatii mei in ciuda faptului ca nu au niciun pic de ciocolata 😮, si am o banuiala ca acesti biscuiti vor deveni preferatii lui *le husband, in ciuda faptului ca el nu e […]
Treceam eu prin bucatarie zilele trecute si am vazut cu coada ochiului pe masa doua banane coapte, puse de *le husband pentru aruncat, ca nu-i plac bananele prea coapte. Primul gand a fost sa fac banana bread, dar l-am si auzit pe *le husband vaitandu-se ca iar il ingras 🙄 […]