Main Course

Reteta Tartiflette

Am facut tartiflette prima data acum vreo 5 ani, dupa o vizita in Franta in care am avut ocazia sa gust mai multe mancaruri traditionale. Fiind fan branza, toate mi-au placut, dar asta mi s-a parut ca e cea mai la indemana de facut. Am gasit o singura data la […]

Chicken and Veggies

Mi s-a atras atentia ca postez prea multe retete de prajituri si prea putine de mancare 🙂 . Ce-i drept, eu, o sugar addict, as putea trai doar cu prajituri 😀 . Dar adevarul e ca, de ceva vreme, mancarea de baza consta in piept de pui cu legume. Si […]

Beef Steak and Green Beans

A gati carne de vita a fost dintotdeauna un challenge pentru mine. Pe cat de simplu mi se parea in retetele online pe atat de complicat era in realitate. Cred ca este foarte usor sa “strici” o friptura de vita si asta nu suna tocmai incurajator.

Frigarui de pui marinat in suc de portocale

Al meu *le husband prefera carnea de pui inainte de toate celelalte, asa ca in frigider intotdeauna am piept de pui pentru ca stiu ca nu am cum sa dau gres. Si din cauza asta mi se intampla des sa refac retetele deja incercate pentru ca simt ca am epuizat […]

Fiesta Mexicana & Mimosas

Cu gandul la Mexic si tanjind la soare in zilele de iarna care parca nu se mai termina, am incercat sa reproduc o reteta culinara mexicana pe care am vizionat-o la intoarcere pe avion, intr-una din emisiunile lui Jamie Oliver. Teoretic trebuia sa dureze 15 minute prepararea, mie cred ca […]

Pui cu gorgonzola si orez

Cum pastele cu gorgonzola de aici au fost la mare cautare si le-am facut de cateva ori de atunci, am zis sa inlocuiesc ravioli cu pui. Si bine am facut ca astfel am mai adaugat o reteta pe lista preferatelor 😉 . Pieptul de pui l-am taiat bucati potrivite si […]

Pui cu ardei in 3 culori

Gata si vacanta, cea mult-asteptata. Adica aproape gata, inca ma bucur de ultimele zile 🙂 . Si cum a venit toamna, zic sa ne bucuram de legumele si fructele de sezon. Asa ca am inventat o reteta avand in prim-plan unele dintre cele mai cunoscute legume ale toamnei – ardeii grasi. […]

Chilli con … Something

Intr-una din serile trecute aveam pofta de mancare mexicana si mi-am propus sa gatesc un chilli con carne. Doar ca in ultimul moment mi-am dat seama ca imi lipsesc niste ingrediente esentiale 😀 (carnea de vita si chimionul). Dar aveam chilli si carne de pui in schimb. Well, ceva bun […]