De cativa ani am adoptat postul intermitent ca stil de viata, iar aceasta budinca proteica cu chia si ovaz a devenit prima masa a zilei pentru noi, de luni pana vineri. Nu am ajuns la varianta aceasta din prima incercare; a fost un proces lung in care am tot testat, […]
Rar fac inghetata si de data asta m-am surprins si pe mine ca am ales o varianta fara ciocolata. 🫣 Cum ziceam si in alte articole, obiectivul anul acesta este cresterea cantitatii de proteine in alimentatie. Asa ca am ales sa fac o reteta de inghetata proteica din branza cottage […]
De cand am descoperit acest blat de pizza bogat in proteine, nici nu l-am mai facut pe cel clasic. Bineinteles ca gustul nu este acelasi si nici consistenta lui nu se aseamana cu aluatul dospit. Nu se pot compara cele doua, insa datorita aportului mare de nutrienti si a numarului redus […]
Am crescut cu prajitura Lica; mama ne-o facea destul de des in copilarie si inca o mai pregateste. Si iese delicioasa de fiecare data 🤤. Insa, pentru ca varianta clasica este destul de grea din cauza cantitatii mari de zahar si unt, am incercat sa creez o versiune mai usoara. […]
Daca tot am intrat in 2026 cu forte proaspete, mi-am pus pe lista o rezolutie care sa ma impace si cu oglinda, dar si cu papilele gustative: mai multe proteine in farfurie. Stiti deja ca nu ma pot lipsi de micile momente dulci ale zilei (la plural, pentru ca sunt mai multe […]
Nu stiu la voi cum e, dar eu dupa fiecare masa simt nevoia sa mananc ceva dulce. Parca masa nu e completa fara acel mic moment de rasfat de la final 😋. Desigur, incerc sa am un stil de viata echilibrat si cat mai sanatos, dar sincer… nu mereu am cele […]
Astazi se implineste o saptamana de cand am achizitionat aparatul de gofre de la KitchenShop. Il aveam pe wishlist de aproximativ un an, iar intamplarea a facut sa primesc un email saptamana trecuta in care anunta ca este redus. L-am rezervat imediat in magazin pentru a fi sigura ca il […]
Treceam eu prin bucatarie zilele trecute si am vazut cu coada ochiului pe masa doua banane coapte, puse de *le husband pentru aruncat, ca nu-i plac bananele prea coapte. Primul gand a fost sa fac banana bread, dar l-am si auzit pe *le husband vaitandu-se ca iar il ingras 🙄 […]
Aveam pe lista de mult timp sa incerc un desert super sanatos, cu baza din legume (fasole rosie, cartof dulce sau sfecla rosie). Am tot amanat momentul gandindu-ma ca nu-mi va placea. Dar totusi, cum sa nu-mi placa ceva ce contine cacao? 😀 Recunosc ca am exagerat un pic cu […]
Deserturile sanatoase au fost mereu o provocare pentru mine. Chiar daca obisnuiesc sa fac din cand in cand (recunosc ca le prefer pe cele cu zahar 😳 ), nu reusesc sa le fac sa arate apetisant. In ciuda aspectului, gustul chiar e foarte bun. EN: Healthy desserts were always a […]
Dupa un weekend plin de baclavale 😀 , aveam nevoie de ceva light care sa diminueze sentimentul de vina. EN: After a weekend full of baclava 😀 , I needed something light to wash up the guilt. That didn’t happen, but at least I tried 😀 . Enjoy!
It’s been so long since I last posted a healthy recipe. That’s because I took a break from the gym and healthy choices. You know how people make new year’s resolutions to start going to the gym and change their diet? I’m the opposite, I never go to the gym […]