Aveam planificată o vizită la Cluj și, cum nu puteam să merg cu mâna goală (doamne feri! 😄), trebuia să mă gândesc la ceva bun de luat cu mine. Și dacă tot aveam nevoie de un desert, am zis să profit de ocazie și să încerc și ceva nou. Doar […]
Deserturi
Rețetă Prăjitură cu Mere și Caramel Sărat
Făceam inventarul rețetelor cu mere de pe blog și mi-am dat seama că lipsește o rețetă pe care o fac destul de des. Și anume această prăjitură cu mere, în formă de chec, cu sos de caramel sărat. Am făcut rețeta asta de multe ori și de fiecare dată a ieșit […]
Reteta Galeta cu Caise si Crema de Vanilie
Aveam niste aluat de tarta congelat, de cand am facut mini-tartele cu vanilie si bezea, si niste caise in frigider, asa ca m-am gandit sa fac o tarta rustica cu caise. Voiam sa-l fac si pe *le husband fericit, asa ca am „aruncat” si o crema de vanilie in ecuatie. […]
Desert cu Quinoa Expandata si Ciocolata, fara zahar adaugat
Ma uitam prin dulapurile din bucatarie zilele trecute si am observat ca aveam cantitati mici din mai multe ingrediente: 6 curmale, o jumatate de punga de quinoa expandata, cativa fulgi de cocos ramasi de la alta reteta si putina zmeura liofilizata pe care voiam sa o folosesc inainte sa-si piarda […]
Reteta Mini Tarte cu Crema de Vanilie, Visine si Bezea Italiana
Zilele trecute, o prietena „mi-a atras atentia” ca pe blog nu prea gaseste retete cu visine. Si, cum aceste fructe sunt preferatele mele, mi-am dat seama ca are dreptate. 😁 Asa s-a nascut aceasta reteta de mini tarte cu crema de vanilie, visine si bezea italiana. Nu m-am hotarat din […]
Reteta Inghetata Proteica din Branza Cottage cu Caramel Sarat de Curmale
Rar fac inghetata si de data asta m-am surprins si pe mine ca am ales o varianta fara ciocolata. 🫣 Cum ziceam si in alte articole, obiectivul anul acesta este cresterea cantitatii de proteine in alimentatie. Asa ca am ales sa fac o reteta de inghetata proteica din branza cottage […]
Reteta Biscuiti Brownies cu Ganache de Mango si Zmeura
Recent, in cartierul in care locuim s-a deschis un magazin cu fructe exotice si am devenit rapid client fidel. Dupa prima vizita, am stiut ca portofelul meu e in pericol 🫣, dar papilele mele gustative mi-au multumit (cantarul, in schimb, a inceput sa se uite urat la mine 😅). Tot […]
Brownie Proteic cu Banane – Rețetă Fără Făină și Fără Zahăr Adăugat
Dacă tot am intrat în noul an cu forțe proaspete, mi-am pus pe listă o rezoluție care să mă împace și cu oglinda, dar și cu papilele gustative: mai multe proteine în farfurie. Știți deja că nu mă pot lipsi de micile momente dulci ale zilei (la plural, pentru că […]