Dupa un weekend plin de baclavale 😁, aveam nevoie de ceva mai light care sa diminueze sentimentul de vina. Asa au aparut clatitele astea cu ovaz si morcov. Sunt foarte usor de facut, au putine ingrediente si, bonus, morcovul le da o dulceata discreta si o textura foarte placuta. Sunt […]
A trecut ceva timp de cand nu am mai postat o reteta sanatoasa. Asta pentru ca am luat o pauza de la sala. Stii cum la inceput de an toata lumea isi face rezolutii sa mearga la sala si sa isi schimbe dieta? Eu sunt exact opusul. Nu calc niciodata […]
Un fel de cheat day, dar cu mai putine calorii. Deci nu 100% regret. 😅 Daca iti plac deserturile cu fructe, dar nu vrei ceva foarte greu sau foarte dulce, prajitura asta crumble cu ovaz si fructe de padure s-ar putea sa devina una dintre preferatele tale. Are o baza frageda […]
Mi se întâmplă destul de des să vreau ceva dulce fix după ce ies de la sală. Ca sa nu mă simt vinovată, încerc sa găsesc ceva cât de cât sănătos. Așa au apărut biscuiții ăștia cu ovăz și nuci. I-am făcut prima dată cu ce aveam prin dulap și, […]
Când mă gândesc la plăcinta cu mere, îmi aduc aminte de plăcinta pe care ne-o făcea bunica, cu un strat serios de zahăr pudră deasupra. Și când spun serios, mă refer la două degete de zahăr pudră. 😁 De fiecare dată când îi ceream să nu mai pună zahăr deasupra, […]
Am facut salata asta de vinete zilele trecute si a avut un mare succes. A fost prima data cand am adaugat ardei copt in salata (multumesc mama pentru sfat 😉 ) si rezultatul a fost surprinzator de gustos. Am refacut reteta si am decis sa o postez si aici, ca […]
Am pus „hummus” intre ghilimele, pentru ca nu e chiar traditionalul hummus, ci mai mult o pasta de naut. Nu aveam cumparat tahini, ingredientul care face diferenta, si mai mult ca sigur nu m-as fi aventurat sa-l fac in casa 😀 (cine are timp de asa ceva, nu?). Asa ca […]
Nu stiu unde a zburat timpul si cum din august pana acum nu am mai intrat pe blog. Dar, pot spune ca am o scuza 🙂 . Ne-am mutat in Cluj, am calatorit mult, am cunoscut multi oameni asa ca timpul pentru „bucatarit” s-a redus considerabil. Plus, in noua bucatarie […]
Am facut reteta asta de 3 ori in ultima saptamana jumatate, si nu pentru ca nu am avut inspiratie pentru altceva ci pentru ca e super delicioasa. Si e si sanatoasa, deci win-win 😀 . Pentru doua portii: – 1/2 cana quinoa – 1/2 cana porumb congelat sau din conserva […]
Avocado a intrat usor-usor in meniul nostru zilnic. Fie ca il mancam dimineata cu scrambled eggs, sau dupa-amiaza in combinatie cu branza (Avocado Snack), masline (Paté de masline cu avocado) sau guacamole (Guacamole cu Rodii), a devenit nelipsit din bucataria mea. Nu il incercasem cu paste pana acum, dar ma […]
Mie imi place foarte mult ideea de granola facuta in casa. Odata ce ai incercat varianta homemade, parca nu mai poti sa te intorci la pungile de pe raftul magazinului. 😀 Personal, nu prea ma impac cu cerealele sau musli din comert. Niciodata nu gasesc combinatia care sa-mi placa. E […]
Am avut în plan de mult timp să încerc niște gustări pe care să le pot lua cu mine după sală și mereu am amânat pentru că-mi lipsea ingredientul principal: curmalele. Sau, când aveam, le devora *le husband înainte să apuc eu să fac ceva cu ele. 😯 Așa am ajuns, într-un […]