Mmmm…mi se face pofta numai cand ma uit la poza 🙂 . Imi place spanacul la nebunie si incerc sa-l folosesc in cat mai multe combinatii. Cum e si in cazul de fata: orez cu spanac si porumb, la care am adaugat 2 linguri de suc de rosii, o rosie […]
Fel Principal
Curcan cu migdale si sweet chilli sauce
– 500 gr carne de curcan – 50 gr fulgi de migdale – 2 linguri ulei de masline – sweet chilli sauce 1. Se taie carnea in bucati mici si se prajeste in ulei. 2. Cand este gata, se adauga migdalele si sare dupa gust. 3. Dupa ce se aseaza […]
Quick Lunch
Azi a trebuit sa fim acasa pe la ora pranzului si am profitat de ocazie sa si gatesc ceva bun si rapid (un fel de 2 in 1 🙂 ). Am facut o combinatie de piept de curcan prajit, cu ardei capia si ceapa pe jumatate facute. Totul a durat […]
Pui cu rosii cherry
Un fel de tocanita de pui, dar adaptata pentru mofturosi (a se citi le husband) :D. – un piept de pui – o ceapa mare – un ardei capia – 10 rosii cherry – chivas (optional) 1. Pieptul de pui se spala, se scurge bine de apa si se taie […]
Ficatei de pui cu spanac
Cum clasicele retete cu ficatei de pui nu ma incantau, m-am gandit sa-mi fac propria mea versiune. Cu spanac, evident :D. Si nu ca ma laud, dar combinatia asta a mers de minune. Am adaugat-o deja pe lista preferatelor :). Asadar, aveti nevoie de: – 500g ficatei de pui – […]
Peste cu legume asortate
In ultima perioada am fost o lenesa si nu am petrecut prea mult timp in bucatarie. Am fost doar un pasager :). In seara asta simteam nevoia de o deconectare totala si m-am inchis in „biroul de creatie” aka bucatarie 😀 si a iesit asta: Pentru 3 portii: – 3 […]
Mini burgers cu orez
Pentru iubitorii de burgers care numara caloriile :P, am gasit o varianta light. Cum te mai poti gandi la paine, ketchup, maioneza si cartofi prajiti, cand le poti inlocui pe toate cu legume? 🙂 Nu-i asa?
Sunday Night: The Wolverine si Tagliatelle cu Ton
Asa da sfarsit de saptamana. Cu Hugh Jackman si o portie de tagliatelle cu ton :). Pentru 2 portii: – 200 grame tagliatelle – o ceapa mica – 2 conserve de ton – 100 grame suc de rosii – cateva masline verzi 1. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe […]
Potatoes for Her, Potatoes for Him
Cu alte cuvinte, aceiasi cartofi in versiuni diferite. Pentru gusturile mele si ale lui :). Pentru mine, salata calda de cartofi cu sunca, marar si sos bechamel: Pentru el, salata calda de cartofi cu oua fierte, castraveti murati si maioneza:
Tagliatelle cu somon
– 250 grame Tagliatelle Barilla – 300 grame ciuperci champignon – 200 ml smantana pentru gatit – un galbenus de ou – o lingura de faina – 150 grame somon afumat – o lingura ulei de masline 1. Se fierb pastele dupa indicatiile de pe cutie. Cand sunt gata, se […]
Turkey Rainbow
Cand motanul nu-i acasa, Lore face de mancare :D. Am profitat de faptul ca eram singura acasa si am zis sa-mi surprind sotul cu ceva bun de mancare. Si cum aveam in frigider niste carne de curcan care se apropia de termenul de expirare, am zis ca trebuie neaparat sa-l […]
Healthy choice
Atunci cand nu mai am idei ce as putea gati, arunc un ochi prin frigider si in functie de ce gasesc, imi si imaginez ce combinatii ar putea iesi :). Eu nu sunt genul care sa gatesc ca la carte sau sa urmez intocmai o reteta. Imi place sa improvizez […]