De multe ori am cochetat cu ideea unei vacante in Dubai, dar mi se parea asa o destinatie atipica si, recunosc, intimidanta scumpa. Am ajuns sa exploram aceasta idee cand ne doream sa plecam cateva zile de ziua mea si toate optiunile care ne ieseau in cale pareau banale. *Le […]
Dupa un weekend plin de baclavale 😁, aveam nevoie de ceva mai light care sa diminueze sentimentul de vina. Asa au aparut clatitele astea cu ovaz si morcov. Sunt foarte usor de facut, au putine ingrediente si, bonus, morcovul le da o dulceata discreta si o textura foarte placuta. Sunt […]
A trecut ceva timp de cand nu am mai postat o reteta sanatoasa. Asta pentru ca am luat o pauza de la sala. Stii cum la inceput de an toata lumea isi face rezolutii sa mearga la sala si sa isi schimbe dieta? Eu sunt exact opusul. Nu calc niciodata […]
Chocolate is life. Sau, ca să rămânem de data asta doar la română: ciocolata este viață. 😁 Nu știu de ce am așteptat atât până să fac primul meu mousse de ciocolată. Probabil pentru că aveam impresia că este unul dintre deserturile acelea complicate, cu multe etape și șanse destul […]
Iubesc ciocolata sub toate formele ei. Mai puțin cea albă. Aia nu e ciocolată, să ne înțelegem. 😀 Aveam în plan un brownie cu nuci de ceva timp, dar nu știu cum se întâmpla că ingredientul principal, CIOCOLATA, dispărea înainte să ajungă în aluat. 😉 De data aceasta am făcut […]
Un fel de cheat day, dar cu mai putine calorii. Deci nu 100% regret. 😅 Daca iti plac deserturile cu fructe, dar nu vrei ceva foarte greu sau foarte dulce, prajitura asta crumble cu ovaz si fructe de padure s-ar putea sa devina una dintre preferatele tale. Are o baza frageda […]
Am făcut tartiflette prima dată în urmă cu câțiva ani, după o vizită în Franța, în Grenoble, unde am avut ocazia să gust mai multe mâncăruri tradiționale. Fiind o mare fană a brânzeturilor, evident că mi-au plăcut mai multe dintre ele, dar tartiflette mi s-a părut una dintre cele mai […]
Mi se întâmplă destul de des să vreau ceva dulce fix după ce ies de la sală. Ca sa nu mă simt vinovată, încerc sa găsesc ceva cât de cât sănătos. Așa au apărut biscuiții ăștia cu ovăz și nuci. I-am făcut prima dată cu ce aveam prin dulap și, […]
Suntem destul de spontani când vine vorba de plecări, iar planuri de Revelion nu avem niciodată. Sau aproape niciodată, ca să mai lăsăm loc și pentru excepții. 😁 De data asta, cum nu aveam nimic stabilit, ne-am hotărât să dăm o fugă până în Tel Aviv. Aveam zbor direct din […]
Mi se întâmplă des să vreau să fac ceva dulce, dar să mă desumflu repede când mă gândesc că *le husband nu-mi împărtășește pasiunea. Cu o prăjitură cremoasă am însă mai multe șanse să-l conving. Așa a apărut această prăjitură cu mascarpone și afine, cu blat însiropat și multă cremă. […]
Când mă gândesc la plăcinta cu mere, îmi aduc aminte de plăcinta pe care ne-o făcea bunica, cu un strat serios de zahăr pudră deasupra. Și când spun serios, mă refer la două degete de zahăr pudră. 😁 De fiecare dată când îi ceream să nu mai pună zahăr deasupra, […]
Dacă vă place salata de vinete clasică, trebuie neapărat să încercați și varianta asta cu ardei copți. Eu am descoperit combinația destul de întâmplător și, sincer, nu mă așteptam să-mi placă atât de mult. Am făcut salata asta pentru prima dată acum câțiva ani, după un sfat primit de la […]