Am aflat de acest tratament de unghii de la Eveline de la o prietena si, de aproape un an, il folosesc aproape incontinuu. Eu nu prea merg la salon dintr-un simplu motiv: am fobie de pila de unghii 🫣. De cate ori am fost, am simtit ca pe un chin […]
Autor: Loredana Arion
Reteta Pizza cu Muschi Crud-Uscat si Rucola, cu Blat Bogat in Proteine
De cand am descoperit acest blat de pizza bogat in proteine, nici nu l-am mai facut pe cel clasic. Bineinteles ca gustul nu este acelasi si nici consistenta lui nu se aseamana cu aluatul dospit. Nu se pot compara cele doua, insa datorita aportului mare de nutrienti si a numarului redus […]
Thailanda – Citybreak in Bangkok
Daca aici va povesteam ca anul a inceput cu vacanta in Singapore, ei bine, anul s-a incheiat tot in Asia. De data aceasta a fost Thailanda, in noiembrie. A fost prima noastra vizita acolo si, desi nu citisem foarte mult inainte, realitatea m-a surprins in mod placut. Mi-am dorit de […]
Reteta Napolitane fara Zahar cu Caramel de Curmale (Prajitura Lica)
Am crescut cu prajitura Lica; mama ne-o facea destul de des in copilarie si inca o mai pregateste. Si iese delicioasa de fiecare data 🤤. Insa, pentru ca varianta clasica este destul de grea din cauza cantitatii mari de zahar si unt, am incercat sa creez o versiune mai usoara. […]
Reteta Biscuiti Brownies cu Ganache de Mango si Zmeura
Recent, in cartierul in care locuim s-a deschis un magazin cu fructe exotice si am devenit rapid client fidel. Dupa prima vizita, am stiut ca portofelul meu e in pericol 🫣, dar papilele mele gustative mi-au multumit (cantarul, in schimb, a inceput sa se uite urat la mine 😅). Tot […]
Brownie Proteic cu Banane – Rețetă Fără Făină și Fără Zahăr Adăugat
Dacă tot am intrat în noul an cu forțe proaspete, mi-am pus pe listă o rezoluție care să mă împace și cu oglinda, dar și cu papilele gustative: mai multe proteine în farfurie. Știți deja că nu mă pot lipsi de micile momente dulci ale zilei (la plural, pentru că […]
Vacanta in Seychelles: Ce am vizitat in Mahé, Praslin si La Digue
Anul acesta, de ziua mea, am aterizat in Seychelles. Nu am planuit prea mult, era acolo pe wishlist in caz ca ramanem fara idei, sa-l avem ca si backup. In timp ce cautam zboruri si hoteluri, ne-am gandit ca poate ar fi fain sa ajungem si in Mauritius, fiind aproape […]
Reteta Sanatoasa de Brownies fara Coacere
Nu stiu la voi cum e, dar eu dupa fiecare masa simt nevoia sa mananc ceva dulce. Parca masa nu e completa fara acel mic moment de rasfat de la final 😋. Desigur, incerc sa am un stil de viata echilibrat si cat mai sanatos, dar sincer… nu mereu am cele […]
Reteta Rulouri cu Scortisoara si Dovleac
In fiecare an, cand vine toamna, incerc o reteta noua cu dovleac 🎃 . Este o traditie pe care vreau sa o pastrez, pentru ca imi place sa gasesc moduri noi de a folosi dovleacul si de a-i pune in valoare aroma. De data aceasta, am pornit de la reteta […]
Reteta Brownie cu Zmeura si Ciocolata Alba: Secretul Texturii Fudgy
Azi dimineata m-am trezit cu o misiune clara💡: sa creez cea mai buna reteta de brownie cu zmeura si ciocolata alba. Daca esti un adevarat iubitor de ciocolata, stii ca un brownie perfect trebuie sa fie dens si umed in interior (fudgy), sa aiba o crusta usor crocanta deasupra si […]
Reteta Rulada cu Ganache de Ciocolata Alba, Tonka si Mango
Prima data am facut reteta asta cand am fost invitati la niste prieteni la cina. Cum nu puteam merge cu mana goala (doamne feri! 😄), in seara de dinainte m-am apucat sa ma gandesc ce desert as putea face. Voiam ceva care sa arate bine, dar sa nu ma tina […]
Tort cu Ceai Thai si Crema de Cocos – Reteta Exotica cu Mascarpone
In vacanta din Thailanda din noiembrie anul trecut, am primit de la „Georgei” 😂 (George & Jay), printre multe altele, si o punga de ceai thai. Recunosc ca eu beau ceai doar atunci cand sunt racita, in rest sunt „team coffee”. Dar mi-au sugerat ca acest ceai „se foloseste si […]