In fiecare an, cand vine toamna, incerc o reteta noua cu dovleac 🎃 . Este o traditie pe care vreau sa o pastrez pentru ca ma „forteaza” sa fiu creativa si sa scot in evidenta, intr-un mod placut, dovleacul. Mie imi place foarte mult sa lucrez cu aluat dospit, iar […]
Azi dimineata m-am trezit cu o misiune clara💡: sa creez cea mai buna reteta de brownie cu zmeura si ciocolata alba. Daca esti un adevarat iubitor de ciocolata, stii ca un brownie perfect trebuie sa fie dens si umed in interior (fudgy), sa aiba o crusta usor crocanta deasupra si […]
Prima data am facut reteta asta cand am fost invitati de niste prieteni la cina. Cum nu puteam merge cu mana goala (doamne feri!), in noaptea de inainte am gandit un desert 🤔. Reteta trebuia sa fie si relativ simpla, adica sa nu necesite mult timp de lucru. Si asa […]
In vacanta din Thailanda din noiembrie anul trecut, am primit de la „Georgei” 😂 (George & Jay), printre multe altele, si o punga de ceai thai. Recunosc ca eu beau ceai doar atunci cand sunt racita, in rest sunt „team coffee”. Dar mi-au sugerat ca acest ceai „se foloseste si […]
Anul trecut am inceput calatoriile cu o vacanta in Singapore. Desi initial aveam pe lista Japonia, am luat o decizie spontana si am schimbat destinatia, o alegere pe care o asteptam oricum de cativa ani. Ne doream de mult timp sa ajungem aici, mai ales ca una dintre cele mai […]