Mă declar în continuare ricotta addict. 😄 Am făcut cu ea prăjituri, gogoși, chiftele și tot felul de combinații și, până acum, nu m-a dezamăgit niciodată. Așa că era doar o chestiune de timp până să încerc și niște biscuiți cu ricotta. Rețeta este foarte simplă, iar rezultatul mi-a plăcut mai mult […]
Ca tot vine weekend-ul 😀 .
De cand suntem in Cluj, ne-am facut un mic ritual ca de fiecare data cand mergem in Iulius mall, neaparat facem o vizita la Coffee Beans – un magazin mic incarcat cu ciocolata si cafea. E imposibil sa pleci cu mana goala de acolo. Si micile placeri ale *le husband-ului […]
Cand unul vrea budinca de vanilie si celalalt chec, incerc sa negociez un pic (in favoarea mea bineinteles) si ajungem la un compromis ce implica ciocolata (si nici nu si-a dat seama cand a aparut ciocolata in ecuatie 😀 ). „Gogoasa” sau „turta”, cum a fost rapid denumita de *le […]
Tăvălitele, sau „crenguțele” cum le spuneam noi la țară (nu m-am lămurit nici până acum de unde vine denumirea asta 😂), sunt genul acela de prăjitură care mă duce instant înapoi în copilărie. Mama le făcea cu nucă măcinată, iar mai târziu a adoptat varianta cu fulgi de cocos. Pentru […]
Nu știu unde a zburat timpul și cum de câteva luni bune nu am mai intrat pe blog. Dar pot spune că am o scuză. 😄 Ne-am mutat în Cluj, am călătorit mult, am cunoscut mulți oameni, așa că timpul pentru „bucătărit” s-a redus considerabil. Plus că, în noua bucătărie, […]
Salamul de biscuiți a fost unul dintre cele mai populare deserturi ale copilăriei. Era ieftin, se făcea repede și puteam contribui cu toții la prepararea lui, ceea ce făcea ca tot procesul să fie și mai distractiv. Rupeam biscuiții, tăiam rahatul, amestecam totul și, cumva, desertul era gata înainte să […]
Am facut reteta asta de 3 ori in ultima saptamana jumatate, si nu pentru ca nu am avut inspiratie pentru altceva ci pentru ca e super delicioasa. Si e si sanatoasa, deci win-win 😀 . Pentru doua portii: – 1/2 cana quinoa – 1/2 cana porumb congelat sau din conserva […]
Sunt un geek în variantă feminină și o introvertită cu acte în regulă. După 20 de ani de experiență în industria IT, am ajuns la concluzia că prefer oricând să scriu un query SQL în loc să dau scroll pe site-uri cu haine, iar o seara de gaming în rețea bate detașat orice ieșire în club. Well… poate exagerez un pic, nu sunt complet antisocială, doar că mi se consumă bateria socială mult mai repede decât cea a telefonului.
Citeşte mai mult