Am fost intr-o seara la Bistro de l’Arte cu niste prieteni si la fiecare cafea sau ceai comandat ne-au adus cate un cornulet cu nuca. De cum l-am vazut mi-am adus aminte de cornuletele pe care ni le facea mamaia cand eram mici. Bineinteles ca am furat cornuletul de langa […]
„Lazy cake”, reteta cu origine in Orientul Mijlociu, e un fel de salam de biscuiti la noi. E „lazy” pentru ca se prepara foarte usor si repede, dar e la fel de delicios ca orice alta prajitura sofisticata. Eu am improvizat reteta, ca de obicei 😉 , in functie de […]
Aveam în minte să fac ceva dulce, mai light, pentru după sală, dar în final smântâna și dulceața m-au corupt 😀. Așa au apărut aceste mini-gogoși cu ricotta, care mie mi se par un fel de verișoare mai mici și mai delicate ale tradiționalilor papanași. Și, dacă tot mă declar ricotta […]
Retetele cu pudra proteica mi s-au parut intotdeauna un pic dificile. Sunt mai multi factori de avut in vedere, trebuie respectata intocmai cantitatea de proteine (ceea ce la mine e mai greu pentru ca-mi place sa improvizez 🙂 ), depinde foarte mult si de tipul de proteine folosit etc. Dar […]
Azi, în timp ce alergam pe bandă (da, după 2 ani de mers la sală, mi-am învins în sfârșit frica de a alerga pe bandă 🙂), încercam să inventez în minte o rețetă de prăjitură. Nu orice prăjitură, evident. Voiam un brownie cu banane, ciocolătos, cu unt de arahide și, […]
Daca sunteti iubitori de ciocolata amara ca mine, prajitura asta e hard core si neaparat trebuie sa fie pe lista de favorite. De fiecare data cand cred ca am gasit prajitura perfecta, dau peste o alta reteta care imi da peste cap toate simturile. Reteta originala o gasiti aici, dar […]
Recunosc ca am avut o perioada in care eram fascinata de produsele de ingrijire facute acasa. Experimentam tot felul de retete gasite online, pana in ziua in care am incercat o crema cu ulei de catina si am obtinut, fara sa vreau, un ten portocaliu. 😅 Atunci am decis ca […]
M-am gandit sa schimb un pic clasica reteta de clatite si am adaugat o lingura de cacao. Si cum combinatia mea preferata la desert e alb-negru, am facut rapid o budinca de vanilie from scratch. Las pozele sa vorbeasca de la sine 😉 . Enjoy! P.S. Va dati seama ca […]
Sunt un geek în variantă feminină și o introvertită cu acte în regulă. După 20 de ani de experiență în industria IT, am ajuns la concluzia că prefer oricând să scriu un query SQL în loc să dau scroll pe site-uri cu haine, iar o seara de gaming în rețea bate detașat orice ieșire în club. Well… poate exagerez un pic, nu sunt complet antisocială, doar că mi se consumă bateria socială mult mai repede decât cea a telefonului.
Citeşte mai mult