Nu stiu voi cum faceti, dar eu daca am ciocolata de mai multe feluri, trebuie musai sa incerc in acelasi timp din toate. Si deseori ma aflu in situatia in care in dulapul cu goodies sa am numai tablete incepute. Intr-una din zilele trecute m-am gandit sa fac un pic […]
Desserts
Coconut Chocolate Cake
Ei bine, pentru cei care ma cunosc, nu sunt fan nuca de cocos, dar nici nu pot spune ca-mi displace. Mai “fur” din cand in cand un baton bounty din stash-ul *le husband-ului, “taxa de protectie” cum ii zice el 🙂 . Initial am vrut sa fac bomboane cu nuca […]
Nut & Almond Fantasy Cake
Bitches be crazy! 😛 Muncesc la tortul asta de vreo 3 zile 😀 . Nu ca ar fi complicat, ci din cauza lipsei timpului. Si noroc ca am reusit sa-l impart pe etape, incat sa nu se invecheasca inainte sa-l savuram 🙂 . Prima data am facut crocantul de nuci […]
Chocolate Peanut Butter Pudding
Ce poate fi mai bun decat budinca de ciocolata? Ei bine, budinca de ciocolata cu unt de arahide! Nu stiu de ce nu m-am gandit pana acum la combinatia asta, dar niciodata nu e prea tarziu 🙂 . Am incercat sa o fac cat de low fat cu putinta, si […]
Gutui Coapte cu Ricotta, Miere si Nuci
Nu imi plac in mod deosebit gutuile, dar imi place la nebunie sa fac experimente culinare. Prima data, acum cativa ani, am facut pui cu gutui. *Le husband a zis ca a fost bun, dar sa nu-i mai fac. A doua oara, acum vreo 3 ani, am incercat gutui la […]
S’mores Muffins
De cateva luni sunt obsedata de marshmallows. De fapt, chiar acum cand scriu postul asta, am in stanga punga cu marshmallows si ma indop (da, dupa TRX 😛 ). Pinterest-ul e plin cu s’mores cookies, s’mores bars, chiar s’mores pretzel incat era inevitabil sa nu incerc si eu. Asa ca […]
Pumpkin Muffins with Cream Cheese and Crumble Topping
Am citit undeva ca nu e toamna oficial pana nu cumparam cel putin o data dovleac din piata. Am observat ca 9gag-ul e plin de poze cu “bitches love pumpkin” si se pare ca si eu fac parte din aceeasi categorie, mai nou 😛 . De anul trecut, de la […]
Raspberry Honey Scones
Nu ati putea ghici de cand imi doresc sa incerc renumitele scones. Cam de pe vremea cand am dat peste serialul Downton Abbey in care Lady Violet (preferata mea, de altfel 🙂 ) servea ceaiul alaturi de aceste minunatii. Deci cam de 2 ani 😀 . Imi facea pofta de […]
Chocolate Nut & Peanut Butter Truffles
M-am tot gandit ce nume sa le dau acestor bomboane/gugulufe/bombe si cel ales zic eu ca e pretty close 😀 . Au o gramada de ingrediente, nu le puteam insira pe toate, dar cred ca cel mai simplu era daca le infigeam cate un bat, ca deveneau “cake pops” 😀 […]
Nutella Muffins
Daca tot am reinceput sala, dupa o pauza de aproape o luna, m-am gandit ca trebuie sa sarbatoresc evenimentul cu niste muffins cu nutella 😀 . Smart! Mi-am adus aminte cat de usor si repede se fac aceste briose si nu am stat prea mult pe ganduri, am si trecut […]
Prajitura cu Caise, Prune si Ricotta
Tot mai des apare in retetele mele branza Ricotta. Cred ca a devenit preferata mea in vara asta. E usoara, dulceaga, cremoasa si merge cu orice, fie desert sau fel principal de mancare 🙂 . Cum caisele si prunele sunt fructele de sezon, m-am gandit sa incerc sa le combin […]
Negresa cu Topping de Ciocolata
Toata ziua am visat la o prajitura cu cacao, fie ea un pandispan simplu, un cookie cu ciocolata, un chec marmotat … cu cacao sa fie. Am ajuns acasa si m-am uitat prin frigider sa vad ce ingrediente am si am dat frau liber imaginatiei. Nu am facut nimic complicat […]