Toata ziua am visat la o prajitura cu cacao, fie ea un pandispan simplu, un cookie cu ciocolata, un chec marmotat … cu cacao sa fie. Am ajuns acasa si m-am uitat prin frigider sa vad ce ingrediente am si am dat frau liber imaginatiei. Nu am facut nimic complicat […]
Cakes
Dark Chocolate Tarts with Meringue Topping
Am gasit de curand un site cu retete foarte fancy si ultima reteta adaugata este chiar asta, mini-tartele cu ciocolata si bezea. Cum am vazut pozele cum am inceput sa salivez, si primul gand a fost ca trebuie sa merg sa-mi cumpar o torta pentru a putea carameliza bezeaua. Cand […]
Pandispan cu capsuni
Capsunile sunt fructele preferate ale *le husband-ului si de aproape doua luni tin loc de cina. Partea buna e ca pentru masa de seara nu am nevoie de mai mult de 10 minute pentru a fi gata, dar partea proasta e ca eu nu mai apuc sa gatesc ceva fancy […]
Apple Upside-down Cake
Daca e duminica, e cheat meal day 😀 si cum altfel sa-mi incep ziua daca nu cu un minunat desert in loc de mic dejun? 🙂 . Probabil ca maine la sala o sa regret alegerea facuta, dar what the hell? It feels good to break the rules. – o […]
Mini-tarte cu crema de branza, capsuni si bezea
Mini-tartele mi se par cele mai dragute deserturi. Cu cat mai colorate, cu atat mai bine 🙂 . Aluat pentru 5 tarte cu diametru de 10cm: – 5 linguri faina – o lingura cacao – o lingura zahar – un ou – aprox. 75g unt Am pus toate ingredientele in […]
Carrot Cake with Cream Cheese
Dupa ce am incercat minunatele muffins cu morcovi (reteta aici), mi-am pus pe wishlist sa fac si tortul. Cam tarziu mi-am indeplinit dorinta, dar e bine si acum 🙂 . Blat: – 2 oua mari – 4 morcovi de marime medie – 2 linguri zahar alb + 3 linguri zahar […]
Banana Bread with Chocolate Chips
Chiar daca eu nu sunt fan banane, nu inseamna ca ar trebui sa-l privez pe *le husband de placerile lui culinare, asa ca m-am gandit sa fac ceva special doar pentru el. Numai ca nu m-am putut abtine sa nu adaug si un pic de ciocolata 😛 . Dar sunt […]
Prajitura cu ciocolata si bilute de branza
Oh well…cum *le husband nu e acasa si afara e urat si ploua, m-am gandit sa ma rasfat cu o prajitura numai pentru mine 🙂 . Stiu ca lui nu-i place combinatia de branza si ciocolata, asa ca more for me 😀 . Am mai facut prajitura asta acum mult […]
Kinder Felie cu Lapte / Kinder Milk Slice or Milchschnitte
Aceasta prajitura ma scoate mereu din impas. Am facut-o de nenumarate ori pentru diverse ocazii: la zile de nastere, la o nunta, de Revelion, musafiri de weekend etc. Este simplu de facut si intotdeauna iese perfecta. Este una din preferatele mele. Ingrediente pentru 2 Blaturi (pentru tava 30cm X 40cm) […]
Nutella Cake
Nu cred ca exista femeie careia sa nu-i placa nutella. Eu una nu cunosc. Eu recunosc ca din bucataria mea nu lipseste niciodata. Am intotdeauna cel putin un borcan de nutella in dulap. Cel putin! O prietena mi-a trimis acum ceva timp un link cu 33 de retete super fancy […]
Un alt fel de cheescake
Dupa ce Andreea (stie ea 😉 ) a postat pe Facebook o poza cu cel mai fain cheesecake pe care il vazusem, aproape ca n-am dormit toata noaptea de pofta. Daca as fi avut ingredientele necesare in frigider, cred ca m-as fi apucat de preparat cheesecake-ul la 10 seara. De […]
Crème à la Crème
M-am indragostit de prajitura asta de indata ce am vazut o poza cu ea pe nu-stiu-ce site, ca altfel as fi postat sursa 🙂 . Consider combinatia alb-negru perfecta pentru o prajitura. Cu cat mai mult negru (chocolate I mean 😉 ) cu atat mai bine. Am facut-o de nenumarate […]