Sunt mare fana a clatitelor. Dulci, sarate, simple sau umplute, nu le pot refuza niciodata. Dar dintre toate, clatita la cuptor, cunoscuta si ca Dutch Baby Pancake, a urcat foarte repede in topul preferatelor mele. Am facut-o pentru prima data din curiozitate, iar apoi am repetat reteta de doua ori […]
Dupa un weekend plin de baclavale 😁, aveam nevoie de ceva mai light care sa diminueze sentimentul de vina. Asa au aparut clatitele astea cu ovaz si morcov. Sunt foarte usor de facut, au putine ingrediente si, bonus, morcovul le da o dulceata discreta si o textura foarte placuta. Sunt […]
Nu știu unde a zburat timpul și cum de câteva luni bune nu am mai intrat pe blog. Dar pot spune că am o scuză. 😄 Ne-am mutat în Cluj, am călătorit mult, am cunoscut mulți oameni, așa că timpul pentru „bucătărit” s-a redus considerabil. Plus că, în noua bucătărie, […]
M-am gândit să schimb puțin clasicele clătite și așa am ajuns la aceste clătite cu cacao și budincă de vanilie făcută în casă. Combinația mea preferată la desert e alb-negru, așa că alegerea umpluturii a venit firesc. 😁 Îmi place contrastul dintre clătitele cu cacao și budinca de vanilie, atât […]
Sunt primele clătite fără făină pe care le-am făcut și trebuie să recunosc că am fost puțin sceptică în privința rezultatului. Adică, serios acum, cât de bune pot fi niște clătite făcute doar din banane și ouă? 😁 Dar cum *le husband le-a devorat aproape instant, am zis că experimentul a fost […]