![Berry mousse cake](https://i0.wp.com/www.loredanaarion.ro/wp-content/uploads/2022/09/berry-whiskey-mousse-1-scaled.jpg?resize=750%2C1125&ssl=1)
Am facut tortul asta de cateva ori si de fiecare data a fost un real succes. E destul de simplu de facut, gradul de dificultate nu este unul mare, doar ca dureaza ceva mai mult pana se intaresc mousse-urile si trebuie sa aveti rabdare.
Eu de fiecare data il prepar in doua etape. Intr-o zi fac blatul si mousse-ul de fructe de padure si in ziua urmatoare mousse-ul de crema de whisky si glazura.
![Berry and whiskey mousse cake](https://i0.wp.com/www.loredanaarion.ro/wp-content/uploads/2022/09/berry-whiskey-mousse-2-scaled.jpg?resize=750%2C1125&ssl=1)
Reteta o gasiti aici. Singura diferenta e ca eu am redus cantitatea de zahar, iar pentru mousse-ul de fructe de padure am folosit 450g fructe si numai jumatate din cantitatea de frisca. Imi place sa ma joc cu cantitatile in functie de preferinte 😀 .
Este un desert light, perfect pentru Craciun dupa sarmale si carnati 😀 .
![Homemade Berry and whiskey mousse cake](https://i0.wp.com/www.loredanaarion.ro/wp-content/uploads/2022/09/berry-whiskey-mousse-3-scaled.jpg?resize=750%2C1125&ssl=1)
Craciun fericit!