Am o singura reteta scrisa pe o foaie veche, ingalbenita de timp, si aceea este reteta de inghetata de ciocolata a mamei. Ne-o facea cand eram mici, in zilele fierbinti de vara, iar pentru mine are gustul curat al copilariei. Am refacut-o de multe ori de atunci si va spun […]
Această prăjitură cu cafea și cremă de ciocolată albă s-a născut în perioada de carantină, când, în mod surprinzător poate, eu chiar mă bucuram că aveam mai mult timp să gătesc (introvertită, ce să zic 😳). Și nu doar să gătesc, ci să încerc rețete noi și combinații de gusturi. Singura problemă […]
Weekend-ul trecut mi-am cumpărat, în sfârșit, o tavă pentru madlene. Îmi doream de ceva timp una și deja mă vedeam savurând madlenele lângă o cafea. Doar că până au fost gata se făcuse deja ora de prosecco. 😁 Așa că m-am adaptat situației. Fiind prima dată când făceam madlene, bineînțeles […]
A trecut ceva timp de cand nu am mai postat o reteta sanatoasa. Asta pentru ca am luat o pauza de la sala. Stii cum la inceput de an toata lumea isi face rezolutii sa mearga la sala si sa isi schimbe dieta? Eu sunt exact opusul. Nu calc niciodata […]
Chocolate is life. Sau, ca să rămânem de data asta doar la română: ciocolata este viață. 😁 Nu știu de ce am așteptat atât până să fac primul meu mousse de ciocolată. Probabil pentru că aveam impresia că este unul dintre deserturile acelea complicate, cu multe etape și șanse destul […]
Iubesc ciocolata sub toate formele ei. Mai puțin cea albă. Aia nu e ciocolată, să ne înțelegem. 😀 Aveam în plan un brownie cu nuci de ceva timp, dar nu știu cum se întâmpla că ingredientul principal, CIOCOLATA, dispărea înainte să ajungă în aluat. 😉 De data aceasta am făcut […]
Un fel de cheat day, dar cu mai putine calorii. Deci nu 100% regret. 😅 Daca iti plac deserturile cu fructe, dar nu vrei ceva foarte greu sau foarte dulce, prajitura asta crumble cu ovaz si fructe de padure s-ar putea sa devina una dintre preferatele tale. Are o baza frageda […]
Mi se întâmplă destul de des să vreau ceva dulce fix după ce ies de la sală. Ca sa nu mă simt vinovată, încerc sa găsesc ceva cât de cât sănătos. Așa au apărut biscuiții ăștia cu ovăz și nuci. I-am făcut prima dată cu ce aveam prin dulap și, […]