Nu imi plac in mod deosebit gutuile, dar imi place la nebunie sa fac experimente culinare. Prima data, acum cativa ani, am facut pui cu gutui. *Le husband a zis ca a fost bun, dar sa nu-i mai fac. A doua oara, acum vreo 3 ani, am incercat gutui la […]
Cautam o reteta cu naut ca aveam in dulap o conserva de ceva vreme si voiam sa o folosesc. Din click in click am ajuns pe site-ul Laurei Adamache si am gasit reteta de chiftele cu naut. Am scanat vizual rapid ingredientele si mi-am dat seama ca am de toate, […]
Dupa budinca de quinoa facuta acum cateva saptamani, trebuia sa urmeze si versiunea cu ciocolata. Era un pic evident 🙂 . Dar nu si pentru *le husband, care a strambat din nas numai cand a auzit de ciocolata amara. Asa ca am urmat aceeasi reteta iar cand a fost gata, […]
Imi plac foarte mult retetele de mancare ce se fac la cuptor. Se fac aproape singure, iar eu pot sa-mi concentrez energia spre altceva (de cele mai multe ori scriu reteta pe blog in timpul asta, ha! 😀 ). De cele mai multe ori inspiratia pentru mancare vine din frigider. […]
Al meu *le husband prefera carnea de pui inainte de toate celelalte, asa ca in frigider intotdeauna am piept de pui pentru ca stiu ca nu am cum sa dau gres. Si din cauza asta mi se intampla des sa refac retetele deja incercate pentru ca simt ca am epuizat […]
Am o punga de quinoa in bucatarie de vreun an cred si nu am gatit decat o data, reteta cu mango. Eram tare incantata cand am cumparat-o, pentru aportul ei de proteine. Ma si vedeam facand zeci de combinatii. Oh well … nu s-a intamplat asa, ba mai mult, era […]
O reteta banala de mic-dejun, cum ar fi scrambled eggs, poate deveni interesanta daca adaugam un pic de culoare. In loc de clasicul bacon (care, by the way, nu e sanatos deloc) folosim salata verde si legume proaspete. Eu, pe langa rosii, ardei capia si salata verde, am adaugat cateva […]
Toata ziua am visat la niste biscuiti ciocolatosi cu aroma de portocala, si ca ora de pedalat pe eliptica de dimineata sa nu fie in zadar, m-am gandit sa fac ceva care sa fie si cu ciocolata dar si cu mai putine calorii 🙂 . – 2 oua – o […]
Cu gandul la Mexic si tanjind la soare in zilele de iarna care parca nu se mai termina, am incercat sa reproduc o reteta culinara mexicana pe care am vizionat-o la intoarcere pe avion, intr-una din emisiunile lui Jamie Oliver. Teoretic trebuia sa dureze 15 minute prepararea, mie cred ca […]
Dupa ce Andreea (stie ea 😉 ) a postat pe Facebook o poza cu cel mai fain cheesecake pe care il vazusem, aproape ca n-am dormit toata noaptea de pofta. Daca as fi avut ingredientele necesare in frigider, cred ca m-as fi apucat de preparat cheesecake-ul la 10 seara. De […]
In ultima vreme am facut numai experimente culinare. Am mai dat si gres recunosc (poate ar trebui sa fac o rubrica speciala si cu esecuri, nu? 😛 ), dar de cele mai multe ori au iesit chestii faine. Si va dati seama ca odata ce postez si reteta asta, inseamna […]
E prima data cand incerc o reteta cu sparanghel. L-am cumparat cu gandul sa-l folosesc ca si garnitura la o friptura, dar in ultima vreme nu am mai avut timp de gatit asa ca m-am orientat catre cele mai simple retete care nu necesita mai mult de 20 – 30 […]