Am crescut cu prajitura Lica; mama ne-o facea destul de des in copilarie si inca o mai pregateste. Si iese delicioasa de fiecare data 🤤. Insa, pentru ca varianta clasica este destul de grea din cauza cantitatii mari de zahar si unt, am incercat sa creez o versiune mai usoara. […]
Recent, in cartierul in care locuim s-a deschis un magazin cu fructe exotice si am devenit rapid client fidel. Dupa prima vizita, am stiut ca portofelul meu e in pericol 🫣, dar papilele mele gustative mi-au multumit (cantarul, in schimb, a inceput sa se uite urat la mine 😅). Tot […]
Daca tot am intrat in 2026 cu forte proaspete, mi-am pus pe lista o rezolutie care sa ma impace si cu oglinda, dar si cu papilele gustative: mai multe proteine in farfurie. Stiti deja ca nu ma pot lipsi de micile momente dulci ale zilei (la plural, pentru ca sunt mai multe […]
Nu stiu la voi cum e, dar eu dupa fiecare masa simt nevoia sa mananc ceva dulce. Parca masa nu e completa fara acel mic moment de rasfat de la final 😋. Desigur, incerc sa am un stil de viata echilibrat si cat mai sanatos, dar sincer… nu mereu am cele […]
Am primit o semi-provocare sa fac un desert fara ciocolata. Si spun „semi’ pentru ca stiam ca acest desert va ajunge mai mult la copii si mai putin la adulti, iar copiii iubesc ciocolata 😋. Dar ce e next best thing dupa ciocolata? Caramelul! 💡 Asa ca m-am pus pe […]
Am cumparat 3kg de afine pt ca … de ce nu? 😀 Am avut oportunitatea de a sustine producatorii locali, asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am zis da unei ladite cu afine proaspat culese. EN: I bought 3kg of blueberries because … why not? 😀 […]
Dupa un weekend plin de baclavale 😀 , aveam nevoie de ceva light care sa diminueze sentimentul de vina. EN: After a weekend full of baclava 😀 , I needed something light to wash up the guilt. That didn’t happen, but at least I tried 😀 . Enjoy!
Cand ma gandesc la placinta cu mere, imi aduc aminte de placinta pe care ne-o facea bunica, cu un strat de doua degete de zahar pudra deasupra. Ma amuza de fiecare data raspunsul ei la rugamintea noastra de a nu mai pune zahar deasupra – „Cum sa las placinta neterminata?”. […]