Pancakes with Salmon

Sunt perfecte pentru un mic dejun satios, mai ales cu baby spinach on the side 🙂 .

Pentru 8-9 pancakes aveti nevoie de:

– 3 oua mari
– 5 linguri de faina
– un iaurt mic (140g)
– o lingurita patrunjel tocat
– un varf de lingurita de sare
– 150 g de somon afumat

1.  Se mixeaza toate ingredientele, in afara de somon, cateva minute.

2. Se adauga somonul taiat bucati mici si se amesteca in compozitie.

3. Se prajesc clatitele una cate una intr-un strop de ulei.

Enjoy!