Acum cateva saptamani am fost impreuna cu niste prieteni sa stabileasca meniul pentru nunta lor. Si cu ocazia asta am gustat cea mai buna tarta de ciuperci. *Le husband, mare iubitor de ciuperci, a si adaugat-o la lista preferatelor si mi-a sugerat subtil ca trebuie neaparat sa incerc sa reproduc […]
Mic dejun & Brunch
Scrambled Eggs Breakfast Sandwich
O reteta banala de mic-dejun, cum ar fi scrambled eggs, poate deveni interesanta daca adaugam un pic de culoare. In loc de clasicul bacon (care, by the way, nu e sanatos deloc) folosim salata verde si legume proaspete. Eu, pe langa rosii, ardei capia si salata verde, am adaugat cateva […]
Omleta cu sparanghel
E prima data cand incerc o reteta cu sparanghel. L-am cumparat cu gandul sa-l folosesc ca si garnitura la o friptura, dar in ultima vreme nu am mai avut timp de gatit asa ca m-am orientat catre cele mai simple retete care nu necesita mai mult de 20 – 30 […]
Guacamole cu Rodii
De vreo doua saptamani imi rasuna in cap numai cuvantul „guacamole”. Nu stiu de unde l-a preluat le husband, dar ma streseaza cu guacamole in sus, guacamole in jos. Si am zis ca in cazul asta, sa fac guacamole, sa terminam cu nebunia 🙂 . – 2 avocado – o […]
Pasta de naut (hummus)
In urma cu vreo doua, trei saptamani am cumparat o conserva de naut just in case ca poate imi vine vreo idee sa fac ceva cu ea. Abia zilele trecute mi-am adus aminte de ea si am zis sa incerc ceva super rapid. Asa ca am cautat retete de hummus, […]
Mini-snitele de pui cu fulgi de migdale si sweet chilli sauce
Este o combinatie reusita dar poate nu optiunea cea mai indicata pentru un late dinner 😀 . Dar in lipsa de alte idei mai healthy, si cu o enervant de mare pofta de crispy strips de la KFC, acesta a fost un compromis destul de sigur, zic eu 🙂 . […]
Breakfast In A Glass
Cum altfel puteam incepe o zi frumoasa de toamna daca nu cu un mic dejun delicios si fancy? 😀
Baked Eggs and Cherry Tomatoes
– 400 gr rosii cherry – o lingurita parmesan – o lingura ulei de masline – sare, piper, busuioc – un catel de usturoi – 4 oua
Avocado Snack
Am devenit rapid fan avocado, dupa desertul cu ciocolata de saptamana trecuta, asa ca am incercat mai multe combinatii.
Sunday’s Brunch
The perfect combination for a lazy Sunday morning: – mix of chicken bites with scramble eggs and onion – mushrooms sauté – chopped tomatoes – chopped sweet pepper – eisberg salad – cheese – tortillas wraps Go nuts! 😀
Pancakes with Salmon
Sunt perfecte pentru un mic dejun satios, mai ales cu baby spinach on the side 🙂 .
Tuna and Cheddar
Aveam o bucata de branza Cheddar in frigider de vreo doua luni cred si mereu o ocoleam nestiind ce sa fac cu ea. Parca nu se potrivea la niciun fel de mancare pe care voiam sa-l fac in momentul respectiv. Cum frigiderul e din ce in ce mai gol in […]