Mic dejun & Brunch

Tarta cu Ciuperci, Ricotta si Cascaval

Acum cateva saptamani am fost impreuna cu niste prieteni sa stabileasca meniul pentru nunta lor. Si cu ocazia asta am gustat cea mai buna tarta de ciuperci. *Le husband, mare iubitor de ciuperci, a si adaugat-o la lista preferatelor si mi-a sugerat subtil ca trebuie neaparat sa incerc sa reproduc […]

Scrambled Eggs Breakfast Sandwich

O reteta banala de mic-dejun, cum ar fi scrambled eggs, poate deveni interesanta daca adaugam un pic de culoare. In loc de clasicul bacon (care, by the way, nu e sanatos deloc) folosim salata verde si legume proaspete. Eu, pe langa rosii, ardei capia si salata verde, am adaugat cateva […]

Omleta cu sparanghel

E prima data cand incerc o reteta cu sparanghel. L-am cumparat cu gandul sa-l folosesc ca si garnitura la o friptura, dar in ultima vreme nu am mai avut timp de gatit asa ca m-am orientat catre cele mai simple retete care nu necesita mai mult de 20 – 30 […]

Guacamole cu Rodii

De vreo doua saptamani imi rasuna in cap numai cuvantul „guacamole”. Nu stiu de unde l-a preluat le husband, dar ma streseaza cu guacamole in sus, guacamole in jos. Si am zis ca in cazul asta, sa fac guacamole, sa terminam cu nebunia 🙂 . – 2 avocado – o […]

Pasta de naut (hummus)

In urma cu vreo doua, trei saptamani am cumparat o conserva de naut just in case ca poate imi vine vreo idee sa fac ceva cu ea. Abia zilele trecute mi-am adus aminte de ea si am zis sa incerc ceva super rapid. Asa ca am cautat retete de hummus, […]

Avocado Snack

Am devenit rapid fan avocado, dupa desertul cu ciocolata de saptamana trecuta, asa ca am incercat mai multe combinatii.

Sunday’s Brunch

The perfect combination for a lazy Sunday morning: – mix of chicken bites with scramble eggs and onion – mushrooms sauté – chopped tomatoes – chopped sweet pepper – eisberg salad – cheese – tortillas wraps Go nuts! 😀

Tuna and Cheddar

Aveam o bucata de branza Cheddar in frigider de vreo doua luni cred si mereu o ocoleam nestiind ce sa fac cu ea. Parca nu se potrivea la niciun fel de mancare pe care voiam sa-l fac in momentul respectiv. Cum frigiderul e din ce in ce mai gol in […]