Sandwich-urile sunt intotdeuna solutia de backup atunci cand nu am timp sau dispozitia necesara pentru a gati. Cu doar cateva ingrediente si intr-un timp relativ scurt, dinner is ready 🙂 . Trebuie doar putina imaginatie.

„Transforma fiecare ingredient si uita de reteta obosita a traditionalelor oua Benedict” zic cei de la Men’s Health 🙂 . Asa am si facut si a iesit asta:

Dupa ce am gatit trei seri la rand snitele ca aici, la insistentele le husband-ului evident, am decis ca enough is enough si am schimbat reteta. Tot snitele, dar la un alt nivel 🙂 (sh** just got real, cum se zice.. haha!) . Pieptul de pui cumparat gata feliat (ca […]

Este cea mai buna salata pe care am mancat-o pana acum. Si nu glumesc 🙂 . Reactia le husband-ului cand a aflat ce combinatie vreau sa fac a fost „You’re insane, woman!”. Si nici ca a vrut sa guste din minunata salata. His loss, anyway 😛 . Pentru salata: – […]

Cu doar 3 ingrediente principale: – 100g baby spinach – 250g ricotta – o ceapa rosie si cativa pasi de urmat: 1. Ceapa se taie in bucati mari si se caleste in tigaie intr-o lingura de ulei sau unt. 2. Deasupra se adauga spanacul si se lasa pe foc aproximativ […]

Omleta cu legume la cuptor este un mic dejun sanatos, consistent si usor de facut. Aveti nevoie de: – 5 oua – 100g baby spinach – o ceapa rosie mica – 3 felii de muschiulet de porc – un ardei capia – o rosie – 2 cartofi 1. Cartofii se […]

Este unul din sandwich-urile mele preferate si il comand de fiecare data cand il gasesc in meniu la vreun restaurant/pub. Dar trebuie sa recunosc, fara pic de modestie 😀 , ca cel facut de mine este mult mai bun. Si, pe deasupra, se face in 5 minute 😉 . – […]

Busy woman, busy life…tot mai putin timp pentru gatit :D. Putin, dar nu deloc! Si cum mancarurile rapide sunt preferatele mele, asta e o optiune pentru o cina usoara sau garnitura la un gratar. Pentru 2 portii e nevoie de: – 400g ciuperci champignon crude – o ceapa rosie – […]

Back in business 😀 … don’t panic. Si nu oricum, ci cu o super-simpla-reteta de crema/paté de ciuperci ;). Asta asa, sa-mi iau revansa pentru absenta nemotivata :). Asadar, aveti nevoie de: – 500g ciuperci champignon proaspete – o ceapa – 50g unt – 100g mascarpone – 100g ricotta – […]

Pentru 2 portii: – o cana masline fara samburi taiate – un avocado – o ceapa rosie – patrunjel verde 1. Maslinele cu avocado curatat se adauga in blender si se maruntesc pana se obtine o pasta. 2. Ceapa se taie marunt si se adauga in compozitie. 3. Deasupra se […]