De fiecare data cand fac pizza acasa, imi aduc aminte de prima mea pizza. Blatul a fost un esec, am uitat sa pun ulei. Deci imaginati-va ce a iesit din faina si apa. Mai mai ca-ti rupeai dintii in el. Stiam ca lui *le husband ii place pizza picanta si […]
Dupa budinca de quinoa facuta acum cateva saptamani, trebuia sa urmeze si versiunea cu ciocolata. Era un pic evident 🙂 . Dar nu si pentru *le husband, care a strambat din nas numai cand a auzit de ciocolata amara. Asa ca am urmat aceeasi reteta iar cand a fost gata, […]
Imi plac foarte mult pastele cu branza, orice fel de branza, orice tip de paste. Din intamplare am gasit crema de telemea in supermarket (nu stiam ca exista) si instant m-am gandit sa o folosesc la paste, pentru a accentua gustul. Si bine am facut, ca tare bune au iesit […]
Dacă e duminică, e zi de răsfăț. 😁 Și cum altfel să-mi încep ziua dacă nu cu un desert minunat în loc de mic dejun? 😊 Probabil că mâine, la sală, o să regret puțin alegerea făcută, dar uneori e tare bine să mai încalci regulile. 😁 Iar pentru răsfățul […]
Îmi plac foarte mult rețetele care nu necesită prea mult timp petrecut în bucătărie, mai ales cele care ajung la cuptor și se fac aproape singure. 😀 Iar combinația aceasta de piept de pui cu legume, urdă și cașcaval la cuptor este exact genul de mâncare pe care o pregătesc atunci când […]
Mini-tartele mi se par cele mai dragute deserturi. Cu cat mai colorate, cu atat mai bine 🙂 . Aluat pentru 5 tarte cu diametru de 10cm: – 5 linguri faina – o lingura cacao – o lingura zahar – un ou – aprox. 75g unt Am pus toate ingredientele in […]
La noi în casă, pieptul de pui este aproape nelipsit din frigider. Și, inevitabil, ajung uneori în punctul în care am impresia că am încercat deja toate combinațiile posibile. 😀 De data aceasta am pregătit frigărui de pui la cuptor, cu legume și o marinadă din suc proaspăt de portocale. O […]
Am o pungă de quinoa în bucătărie de ceva vreme și, deși atunci când am cumpărat-o mă vedeam deja făcând zeci de rețete cu ea, realitatea a fost puțin diferită. 😅 Până la urmă, înainte să expire, m-am hotărât să fac ceva dulce cu ea. 😁 Și așa a apărut […]
Dupa ce am incercat minunatele muffins cu morcovi (reteta aici), mi-am pus pe wishlist sa fac si tortul. Cam tarziu mi-am indeplinit dorinta, dar e bine si acum 🙂 . Blat: – 2 oua mari – 4 morcovi de marime medie – 2 linguri zahar alb + 3 linguri zahar […]
Nu as fi crezut ca o sa-mi placa asa mult un desert fara pic de ciocolata pana nu am incercat reteta asta. Recunosc ca pana acum am folosit lamaile doar in limonada, sau uneori la o mancare cu peste, dar niciodata intr-un desert. Acest tort-budinca a urcat rapid in topul […]
Recunosc, nu sunt cea mai mare fană a bananelor. *Le husband, în schimb, le-ar mânca în orice combinație. 😁 Așa că, atunci când am câteva banane bine coapte prin bucătărie, unul dintre primele deserturi la care mă gândesc este acest chec cu banane. Sau banana bread, cum a devenit cunoscut în […]
Oh well…cum *le husband nu e acasa si afara e urat si ploua, m-am gandit sa ma rasfat cu o prajitura numai pentru mine 🙂 . Stiu ca lui nu-i place combinatia de branza si ciocolata, asa ca more for me 😀 . Am mai facut prajitura asta acum mult […]