They say quinoa is great for lazy day cooking. It is packed with complete proteins and it cooks in only 20 minutes. And you can mix it with whatever you’d wish. I’ve combined the quinoa with a chopped mango and fresh mint and it worked perfectly for a healthy breakfast.
Autor: Loredana Arion
Grapefruit Smoothie
„Life is like a grapefruit. Well, it’s sort of orangy-yellow and dimpled on the outside, wet and squidgy in the middle. It’s got pips inside, too. Oh, and some people have half a one for breakfast.” (Douglas Adams) Fresh-ul de grapefruit este bautura mea preferata asa ca trebuia sa incerc […]
Baked Eggs and Cherry Tomatoes
– 400 gr rosii cherry – o lingurita parmesan – o lingura ulei de masline – sare, piper, busuioc – un catel de usturoi – 4 oua
Avocado Snack
Am devenit rapid fan avocado, dupa desertul cu ciocolata de saptamana trecuta, asa ca am incercat mai multe combinatii.
Clătite cu Banane și Ouă, Fără Făină – Rețetă Simplă
Sunt primele clătite fără făină pe care le-am făcut și trebuie să recunosc că am fost puțin sceptică în privința rezultatului. Adică, serios acum, cât de bune pot fi niște clătite făcute doar din banane și ouă? 😁 Dar cum *le husband le-a devorat aproape instant, am zis că experimentul a fost […]
After Eight Dessert
Chocolate, chocolate, chocolate! Yes, I’m a chocolate junkie 😀 .
„Colour Me” Smoothie
Recunosc ca a fost un experiment interesant, colorat si plin de vitamine, dar data viitoare o sa ma multumesc cu mai putine straturi pentru ca spre final ma cam parasise entuziasmul 🙂 . Nu prepararea in sine dureaza ci faptul ca dupa fiecare strat smoothie-ul trebuie tinut in congelator 5-10 […]
Tagliatelle cu legume si sos de rosii
Pastele cu sos rosu nu sunt preferatele mele, dar pentru nu stiu care motiv ii plac lui le husband. Si pentru asta il rasfat cu cate o portie o data la 2-3 luni 😀 . Bineinteles ca de fiecare data fac alta combinatie de legume, ca asta e tot farmecul, […]
Sunday’s Brunch
The perfect combination for a lazy Sunday morning: – mix of chicken bites with scramble eggs and onion – mushrooms sauté – chopped tomatoes – chopped sweet pepper – eisberg salad – cheese – tortillas wraps Go nuts! 😀
Chilli con Carne cu Pui – Rețetă cu Fasole Roșie și Porumb
Într-o seară aveam poftă de mâncare mexicană și mi-am propus să fac chilli con carne. Doar că, atunci când m-am apucat de gătit, mi-am dat seama că îmi lipsea tocmai carnea de vită. Aveam însă piept de pui în frigider, așa că am improvizat puțin. 🙂 Așa a apărut prima […]
Pancakes with Salmon
Sunt perfecte pentru un mic dejun satios, mai ales cu baby spinach on the side 🙂 .
Tuna and Cheddar
Aveam o bucata de branza Cheddar in frigider de vreo doua luni cred si mereu o ocoleam nestiind ce sa fac cu ea. Parca nu se potrivea la niciun fel de mancare pe care voiam sa-l fac in momentul respectiv. Cum frigiderul e din ce in ce mai gol in […]