Azi dimineata m-am trezit cu o misiune 💡. Aceea de a face o reteta noua de brownie. Insa nu aveam nici tava potrivita si nici toate ingredientele incat sa incep treaba imediat ce m-am trezit. Asa ca am facut un pic de research sa vad unde imi gasesc cele necesare […]
Recent Posts
Reteta Rulada cu Ganache de Ciocolata Alba, Tonka și Mango / Tonka and Mango Roll Cake Recipe
Prima data am facut reteta asta cand am fost invitati de niste prieteni la cina. Cum nu puteam merge cu mana goala (doamne feri!), in noaptea de inainte am gandit un desert 🤔. Reteta trebuia sa fie si relativ simpla, adica sa nu necesite mult timp de lucru. Si asa […]
Reteta Tort cu Ceai Thai / Thai Tea Layer Cake Recipe
In vacanta din Thailanda din noiembrie anul trecut, am primit de la “Georgei” 😂 (George & Jay), printre multe altele, si o punga de ceai thai. Recunosc ca eu beau ceai doar atunci cand sunt racita, in rest sunt “team coffee”. Dar mi-au sugerat ca acest ceai “se foloseste si […]
Singapore
Anul trecut (2024) a inceput cu o vacanta in Singapore. Desi a fost o decizie spontana de a vizita Singapore (aveam pe lista Japonia initial), a fost totusi mult-asteptata. Aveam in minte de cativa ani sa ajungem pe acolo, mai ales ca una dintre cele mai bune prietene de-ale mele […]
Reteta Biscuiti “Ciocolata Calda” / “Hot Chocolate” Cookies Recipe
Dupa o saptamana de vreme mohorata, in care nici nu ploua, nici nu ninge, am simtit nevoia sa fac ceva dulce sa-mi aduca putina bucurie. De obicei o cana cu ciocolata calda si marshmallows imi incalzeste sufletul in zilele de iarna. Uneori adaug un extra shot de espresso, doar pentru […]