Am fost intr-o seara la Bistro de l’Arte cu niste prieteni si la fiecare cafea sau ceai comandat ne-au adus cate un cornulet cu nuca. De cum l-am vazut mi-am adus aminte de cornuletele pe care ni le facea mamaia cand eram mici. Bineinteles ca am furat cornuletul de langa […]
„Lazy cake”, reteta cu origine in Orientul Mijlociu, e un fel de salam de biscuiti la noi. E „lazy” pentru ca se prepara foarte usor si repede, dar e la fel de delicios ca orice alta prajitura sofisticata. Eu am improvizat reteta, ca de obicei 😉 , in functie de […]
Aveam in minte sa fac ceva dulce mai light, asa ca dupa sala, dar in final smantana si dulceata m-au corupt 😀 . Aceste mini-gogosi cu ricotta se aseamana cu traditionalii papanasi, dar un pic mai buni datorita ricottei. Sau poate asa mi se pare mie dat fiind faptul ca […]
Retetele cu pudra proteica mi s-au parut intotdeauna un pic dificile. Sunt mai multi factori de avut in vedere, trebuie respectata intocmai cantitatea de proteine (ceea ce la mine e mai greu pentru ca-mi place sa improvizez 🙂 ), depinde foarte mult si de tipul de proteine folosit etc. Dar […]
Azi in timp ce alergam pe banda (da, dupa 2 ani de mers la sala, mi-am invins in sfarsit frica de a alerga pe banda 🙂 ) incercam sa inventez o reteta sanatoasa de prajitura. Imediat ce am ajuns acasa, m-am si apucat de treaba ca stiam exact ce vreau […]
Sunt un geek in varianta feminina si o introvertita cu acte in regula. Dupa 20 de ani de experienta in industria IT, am ajuns la concluzia ca prefer oricand sa scriu un query SQL in loc sa dau scroll pe site-uri cu haine, iar o seara de gaming in retea bate detasat orice iesire in club. Well… poate exagerez un pic, nu sunt complet antisociala, doar ca mi se consuma bateria sociala mult mai repede decat cea a telefonului.
Citeste mai mult