Month: October 2013

Dinner in a Hurry

O salata ma scoate mereu din impas cand nu am timp (sau chef :D) sa gatesc seara. Asa ca, in mod normal, la mine in frigider mereu exista o salata verde si cateva legume din care sa iasa o salata gustoasa si consistenta. Si cum e joi, salata se savureaza […]

Spinach Dip

Iubitoare de spanac ce sunt, imi place sa-l gatesc in cat mai diverse forme :). Recunosc ca nu am incercat niciodata renumitul “spinach dip”, asa ca i-a venit randul acum. Cum retetele de “spinach dip” sunt din cele mai diverse, eu am facut urmatoarea combinatie: Pentru 2 portii: – 200 […]

Chocolate Pudding

Zilele astea am primit cadou un set de boluri termorezistente roz cu buline :), intocmai pe gustul meu. Si de atunci imi tot imaginez diverse feluri de mancare ce pot fi gatite in bolurile respective. Dar cum azi e duminica, si duminica nu se numara caloriile :D, m-am gandit la […]

Healthy Breakfast

M-am trezit cu chef de ceva bun… de mancare! :D. Si cum lenea e mare sambata dimineata, trebuia sa fie ceva rapid. Si in acelasi timp si consistent. Hmmm…si bun si consistent. Challenge accepted! Au iesit doua feluri de mic-dejun, asta pentru ca noi doi nu avem aceleasi preferinte… culinare. […]

Bruschete cu somon

Surprize-surprize! This is a guest post :D. Si supriza este si mai mare pentru ca bucatarul delicateselor este the husby :D. Da. Trebuie sa-l laud sa mai faca si alta data :). Eu am stat ca lenesa langa el si am privit cum le face. Si nu. Nu va spun […]

Salata de pui cu morcov

O reteta foarte simplu si rapid de facut. Daca faceti abstractie de carnatii de langa :D, pot spune ca este o reteta light :). – 500 grame de piept de pui – un morcov mare – 2 linguri de maioneza dietetica – sare si piper 1. Carnea de pui se […]

Tagliatelle cu somon

– 250 grame Tagliatelle Barilla – 300 grame ciuperci champignon – 200 ml smantana pentru gatit – un galbenus de ou – o lingura de faina – 150 grame somon afumat – o lingura ulei de masline 1. Se fierb pastele dupa indicatiile de pe cutie. Cand sunt gata, se […]

Turkey Rainbow

Cand motanul nu-i acasa, Lore face de mancare :D. Am profitat de faptul ca eram singura acasa si am zis sa-mi surprind sotul cu ceva bun de mancare. Si cum aveam in frigider niste carne de curcan care se apropia de termenul de expirare, am zis ca trebuie neaparat sa-l […]

Birthday Treats

Muffins cu nuca de cocos – reteta aici. Muffins cu nutella – reteta aici. Chocolate & Peanut cookies – reteta mai jos 🙂 – un pachet de unt sarat (eu am folosit President salted) – 4 linguri de zahar + 2 linguri de zahar brun – o tableta ciocolata amara […]

Magic in the Middle

Nu credeam ca o sa-mi placa untul de arahide pana am facut aceste minunatii: Reteta o gasiti aici, pentru cine e interesat. Nu ma intrebati cum am ajuns pe site-ul asta, ca nici eu nu-mi amintesc :). Cum baietii dau click pe unde vad gagici dezbracate, asa si eu dau […]

Healthy choice

Atunci cand nu mai am idei ce as putea gati, arunc un ochi prin frigider si in functie de ce gasesc, imi si imaginez ce combinatii ar putea iesi :). Eu nu sunt genul care sa gatesc ca la carte sau sa urmez intocmai o reteta. Imi place sa improvizez […]