Rețeta de macaroons cu cocos a pornit de la o poftă de vanilie. Îmi doream să miroasă toată casa a ceva bun, proaspăt scos din cuptor. De obicei fac biscuiții cu ricotta în astfel de situații, doar că de data aceasta ricotta lipsea din frigider. În dulap am găsit o pungă […]
Tăvălitele, sau „crenguțele” cum le spuneam noi la țară (nu m-am lămurit nici până acum de unde vine denumirea asta 😂), sunt genul acela de prăjitură care mă duce instant înapoi în copilărie. Mama le făcea cu nucă măcinată, iar mai târziu a adoptat varianta cu fulgi de cocos. Pentru […]