Aveam o bucata de branza Cheddar in frigider de vreo doua luni cred si mereu o ocoleam nestiind ce sa fac cu ea. Parca nu se potrivea la niciun fel de mancare pe care voiam sa-l fac in momentul respectiv. Cum frigiderul e din ce in ce mai gol in ultima vreme, bucata de branza a devenit predominanta pe raftul de lactate si branzeturi (da, am un astfel de raft dedicat 😀 , don’t ask).
Si, cum spuneam, neavand prea multe optiuni, am desfacut o conserva de ton, l-am scurs si l-am adaugat intr-un castron. Am pus 3 oua peste, aproximativ 20-25 grame de branza Cheddar rasa, 2 linguri de porumb si am turnat compozitia in boluri termorezistente si le-am dat la cuptor. 20 de minute mai tarziu le-am scos si am mai adaugat aproximativ 30-40 grame de branza Cheddar rasa deasupra.
Enjoy!
