M-am gandit cum sa traduc acest fel de mancare si nu cred ca exista termen in romana pentru el, asa ca il las in engleza. Prima data am mancat in Anglia, mi s-a prezentat ca fiind Yorkshire pudding si stiu ca am fost contrariata de denumire, ma asteptam sa primesc […]
De cand ma stiu am fost fascinata de aluat. Cand eram mica, tin minte ca stateam langa mama cand framanta aluat pentru placinta sau gogosi, rupea o bucatica si-mi dadea sa framant si eu ❤️. De-a lungul timpului am incercat tot felul de aluaturi: cozonac, pizza, foietaj, gogosi. Cateodata au […]
Covrigii in stil bavarez imi aduc aminte de perioada in care mergeam foarte des in Germania, in delegatie. Ii savuram dimineata, la pranz si seara in diferite forme. EN: Bavarian style pretzels remind me of the time I used to travel to Germany for work. I enjoyed eating them at […]
Am facut salata asta de vinete zilele trecute si a avut un mare succes. A fost prima data cand am adaugat ardei copt in salata (multumesc mama pentru sfat 😉 ) si rezultatul a fost surprinzator de gustos. Am refacut reteta si am decis sa o postez si aici, ca […]
Am pus “hummus” intre ghilimele, pentru ca nu e chiar traditionalul hummus, ci mai mult o pasta de naut. Nu aveam cumparat tahini, ingredientul care face diferenta, si mai mult ca sigur nu m-as fi aventurat sa-l fac in casa 😀 (cine are timp de asa ceva, nu?). Asa ca […]
Once you go homemade granola, you’ll never go back to store-bought granola 😀 . Cam asa as rezuma eu postul asta 🙂 . Personal, mie nu-mi plac cerealele/musli din magazin. Niciodata nu gasesc combinatia care sa ma satisfaca. E imposibil sa nu contina stafide, ananas, banane sau un alt ingredient […]
Cautam o reteta cu naut ca aveam in dulap o conserva de ceva vreme si voiam sa o folosesc. Din click in click am ajuns pe site-ul Laurei Adamache si am gasit reteta de chiftele cu naut. Am scanat vizual rapid ingredientele si mi-am dat seama ca am de toate, […]
O reteta banala de mic-dejun, cum ar fi scrambled eggs, poate deveni interesanta daca adaugam un pic de culoare. In loc de clasicul bacon (care, by the way, nu e sanatos deloc) folosim salata verde si legume proaspete. Eu, pe langa rosii, ardei capia si salata verde, am adaugat cateva […]
E prima data cand incerc o reteta cu sparanghel. L-am cumparat cu gandul sa-l folosesc ca si garnitura la o friptura, dar in ultima vreme nu am mai avut timp de gatit asa ca m-am orientat catre cele mai simple retete care nu necesita mai mult de 20 – 30 […]
De vreo doua saptamani imi rasuna in cap numai cuvantul “guacamole”. Nu stiu de unde l-a preluat le husband, dar ma streseaza cu guacamole in sus, guacamole in jos. Si am zis ca in cazul asta, sa fac guacamole, sa terminam cu nebunia 🙂 . – 2 avocado – o […]
In urma cu vreo doua, trei saptamani am cumparat o conserva de naut just in case ca poate imi vine vreo idee sa fac ceva cu ea. Abia zilele trecute mi-am adus aminte de ea si am zis sa incerc ceva super rapid. Asa ca am cautat retete de hummus, […]
Cum altfel puteam incepe o zi frumoasa de toamna daca nu cu un mic dejun delicios si fancy? 😀